![[PDF] Organisations- / Personalmanagement und Arbeitsrecht in Hotellerie und Gastronomie: Lehrbuch KOSTENLOS HERUNTERLADEN](https://images-eu.ssl-images-amazon.com/images/I/41MKxfZmdZL._SS500_.jpg)
Das Buch deckt die Lehrpläne der Lernbereiche Organisation (Teil O); Personal (Teil P) und Arbeitsrecht (Teil A) an Hotel-/Tourismusfachschulen branchenspezifisch und situationsorientiert ab und ergänzt sie um weiterführende Informationen.Schwerpunkte im Teil O:Grundlagen der OrganisationUnternehmensorganisationManagementkreisTeil P:Grundlagen der PersonalwirtschaftPersonalbeschaffungPersonalführungPersonalentwicklungTeil A:Individuales ArbeitsrechtKollektives Arbeitsrecht
[PDF] Organisations- / Personalmanagement und Arbeitsrecht in Hotellerie und Gastronomie: Lehrbuch KOSTENLOS HERUNTERLADEN
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